( اليانسون ) : اليانسون هو نبات عشبي يتميز بطول ساقه التي تصل ال ( 50 سم ) أي نصف متر , و تحمل سيقانه اورقه التي تتميز بالشكل الدائري المسنن , و تحمل أزهارا ذات شكل بيضاوي , و يطلق علي اليانسون ( نبات الحولية ) , و تم اطلاق عليه هذا الاسم لأن اليانسون لا يعيش أكتر من سنة , و يعتبر اليانسون من أقدم أنواع النباتات التي قام الانسان استخدامها علي مر العصور , و اول البلاد التي قامت بزراعة اليانسون كانت ( مصر ) ومن ثم بدأ انتشار زراعة اليانسون في مختلف البلاد , و تتميز زهرة اليانسون باللون ( الابيض ) , و يتميز حبوب اليانسون بالتدرج من اللون ( البني ) الي اللون ( الاصفر ) أو اللون ( الاخضر ) , و من مكونات حبوب اليانسون ( زيت عطري ) ولكن بنسبه صغيرة حوالي ( 2% ) , و لليانسون عدة أسماء منها :
( اليانسون ) .
( الحبة الحلوة ) .
( ينكون ) .
( تقدة ) .
( كمون حلو ) .
( الأنيسون ) .
و يعتبر اليانسون مفيد جدا للأطفال الرضع أو الأطفال ( حديثي الولادة ) , و يتم استخدام اليانسون المغلي بعد تبريده و إعطاءه للأطفال ( حديثي الولادة ) كمهدي للأعصاب و التخلص من المغص الذي يصاحب الأطفال ( حديثي الولادة ) , طوال الاشهر الاولي , و قد أثبتت الدراسات درجة أمانه علي الأطفال ( حديثي الولادة ) , عند استخدامه بكميات مناسبة للأطفال , لكن لا يجب الأكثر من اعطاء الاطفال كميات كبيرة من اليانسون علي مدار اليوم فقد يؤدي الي حدوث ( حالات تسمم ) للأطفال و ظهور بعض الاعراض الجانبية علي الاطفال ( حديثي الولادة ) مثل : ( البكاء الشديد ) , ( الخمول ) , ( الغثيان ) , و غيرهم من الاعراض . . . . . . . .